葡萄糖钳夹试验是评估个体胰岛素敏感性和胰岛素抵抗的一种非常精确的方法，适合于以下人群进行：

1. 糖尿病患者：特别是2型糖尿病患者，通过此试验可以评估他们的胰岛素敏感性和胰岛素抵抗程度。

2. 代谢综合征患者：代谢综合征患者常伴随有胰岛素抵抗现象，葡萄糖钳夹试验可以帮助判断他们的胰岛素敏感性状况。

3. 肥胖人群：肥胖是胰岛素抵抗的一个重要危险因素，通过此试验可以评估肥胖患者的胰岛素敏感性。

4. 有糖尿病家族史的人群：有糖尿病家族史的人可能具有较高的胰岛素抵抗风险，葡萄糖钳夹试验有助于早期发现胰岛素抵抗。

5. 处于糖尿病前期阶段的人群：通过评估胰岛素敏感性，有助于对糖尿病前期阶段（如空腹血糖受损或葡萄糖耐量受损）的个体进行风险评估。

6. 寻求个体化治疗方案的患者：通过此试验可以提供关于胰岛素敏感性的信息，有助于内分泌科医生为患者制定更为精准的治疗计划。

7. 研究目的：科研人员也可能使用此技术来研究胰岛素敏感性与不同代谢疾病之间的关系，或评估新药的疗效。

8. 临床试验中的参与者：对于参与新药临床试验的健康志愿者或患者，葡萄糖钳夹试验可以用来评估药物对胰岛素敏感性的影响。

葡萄糖钳夹试验通常需要在有经验的专业医疗人员的监督下进行，因为该试验需要精确控制血糖水平，并且可能涉及到静脉输液和多次抽血。试验前通常要求受试者进行特定的饮食准备，并且排除可能影响胰岛素敏感性的其他药物或条件。